추석 연휴 기간 동안 밥을 하기 싫기도 하고 민생회복 쿠폰도 쓸 겸 외식을 많이 하였다.
이번에는 검색을 하다보니 집 근처에 보쌈 맛집이 있어서 방문해 보았다.
<서울보쌈(원조서울보쌈전문)>이라는 보쌈 전문 식당이었는데,
뒤에 알게 되었지만 이곳은 남산동 대구보쌈골목으로 유명한 곳이었다.
위치 & 주차
서울보쌈은 대구광역시 중구 명덕로35길 109(네이버 지도 바로가기)에 자리 잡고 있다.
대구 남산동 인쇄골목 동쪽, 대구 남문시장의 서쪽에 자리 잡고 있고,
명덕역과 반월당역 중간 부근이다.
두 역 모두에서 도보로 약 10분 정도 걸린다.
주차는 위 사진과 같이 식당 옆에 딱 한 자리를 주차할 수 있는 주차장(?)이 있다.
그래서 우리는 근처 골목에 그냥 주차했다.
메뉴
서울보쌈의 메뉴는 크게 보쌈, 수육, 국밥으로 3종류이다.
나는 이 식당을 통해 보쌈이 수육+김치를 말하는 것이고 수육은 그냥 김치 없이 수육만 나오는 것이라는 거를 처음 알게 되었다.
부부+5살 아이 3명 조합으로 보쌈 중짜(42,000원)을 주문했다.
우선 밑반찬이 나왔다.
밑반찬은 여느 보쌈집과 비슷했다.
그런데 이 김치가 진짜 맛있었다.
역시 맛있는 보쌈집에는 김치가 맛있어야 한다는 진리를 다시 한번 확인했다.
서울보쌈은 보쌈을 주문했는데 특이하게 국물도 주었다.
아마 국밥을 시키면 이 국물에 수육을 좀 넣어주지 않을까라는 생각이 들었다.
이 국물이 나올 때 직원분들과 사장님의 친절함을 한 번 느꼈다.
국물에 작은 고춧가루가 하나 들어가 있었는데,
내가 괜찮다고 했음에도 불구하고 사장님께서 바로 새로운 국물로 바꿔주셨다.
그리고 메인요리인 수육이 나왔다.
중짜임에도 불구하고 처음에는 양이 너무 작은 거 아닌가 싶었다.
고기가 얇게 잘려 있었기 때문이었다.
하지만 생각보다 먹다보니 배가 불렀다.
보쌈 고기가 잡내 없이 깔끔하고 부드럽게 삶아져 있었다.
특히, 다른 보쌈 집과 다르게 고기의 부드러움이 대박이었다.
앞서 말한 김치와 함께 먹으니 고기의 고소함과, 김치의 새콤함이 어우러져 입맛이 절로 돌았다.
서비스 & 청결도
사실 처음 리뷰로 서울보쌈의 식당 내부를 봤을 때는 뭔가 오래되어 보이고 청결하지 못할 것 같다는 생각이 들었다.
사실 몇십 년 이상의 전통을 가진 식당이라 오래되어 보이는 것은 어쩔 수 없다.
하지만, 식당에 들어가니 청결도는 매우 높았다.
전체적으로 테이블 정리 상태나 가게 청소 상태가 좋았다.
그리고 식당 입구에 따로 손 씻는 곳도 있는 등 청결에 많이 신경을 쓰는 느낌을 받았다.
그리고 무엇보다도 직원분들이 능글맞게 우리 아이에게 농담도 건네시면서
우리가 요구하는 것들을 적극적이면서 친절하게 대응해 주시는 등
매우 친절해서 좋았다.
총평
주차장이 없다는 것이 좀 아쉽기는 하지만
가격과 맛의 퀄리티 측면에서 매우 만족스러운 식당이었다.
재방문 의사 100%이며 보쌈이 생각날 때마다 한 번씩 들리게 될 것 같은 식당이다.
명덕역, 반월당역, 남산동 인근에서 보쌈 맛집을 찾고 계신 분들에게 강력히 추천한다.
이상으로 후기를 마친다.
오늘 하루도 실행하는 하루가 되길 바란다.